Troc : Différents livres de cuisine

Je troque ces livres de cuisine.

Faites vos propositions en commentaire ou par mail : contact[at]kitchenz-and-more.com

Mlle_Z_

Recettes de pot-au-feu édition solar

A troquer !!

Laissez un commentaire ou un mail: ladamenmauve@hotmail.fr

DVD cuisine TV repas de fêtes avec Carinne Teyssandier

Cliquez sur les photos pour agrandir.

A troquer!

Laissez un commentaire ou contactez moi par mail: ladamenmauve@hotmail.fr

Embouts de poche à douille pour décorer les gâteaux

A troquer!

Laissez un commentaire ou contactez moi par mail: ladamenmauve@hotmail.fr

M6 recherche des troqueurs !

Bonjour, je prépare un reportage sur le troc pour l'émission 100% MAG sur M6 et je prévois de parler notamment du troc d'aliments.

Je suis à la recherche de personnes qui troquent leurs confitures, leurs fruits et légumes, leurs plats cuisinés, contre d'autres et qui seraient ravies de pouvoir nous expliquer comment cela fonctionne au quotidien dans le reportage.

En parcourant votre blog, j'ai cru comprendre qu'il s'agissait de l'une de vos initiatives,

SI cela vous dit de participer, n'hésitez pas à me contacter,

Merci d'avance,

--
Leslie Benzaquen

Journaliste 100% Mag - M6

Tél :   01.82.28.31.18

Mail : leslie@soda-presse.fr

Croquez Monsieur édition Marabout

Pour cause de doublon, je troque...

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Plant ou graines d'impatiens

Impatiens niamniamensis african king dont les fleurs font comme un petit sabot. La photo est celle de la plante mère à la fin de l'été dernier. J'étais partie d'une graine au printemps.

Je propose un plant qui n'est déjà plus si petit que ça (évidemment le troc devra avoir lieu à Paris) ou des graines. J'en ai peu et les recueillir est un énorme boulot car, à maturité, la capsule éclate et les graines se trouvent projetées parfois à plus d'un mètre de la plante. Mais les 3 graines que j'ai mises en terre au mois de mars dernier ont marché. C'est pourquoi, je peux vous proposer un plant.

Cette plante n'aime pas le fort soleil direct et a besoin d'eau. Craint le gel.

vente sirop de glucose

Bonjour,

J'ai acheté la semaine dernière, chez G. DETOU, un kg de sirop de glucose pour faire du caramel au beurre salé et des guimauves.

Cependant, j'en ai beaucoup, et j'en propose donc sur ce site.

A vous de m'indiquer la quantité que vous souhaitez.

J'habite Paris 15ème.

Myriam

myriamvay@gmail.com

Dossier de presse, recettes fromagères

Dossier de presse de 30 pages .

A troquer !

Laisser un commentaire ou un mail à ladamenmauve@hotmail.fr

Sorbetiere seb double parfum

A troquer, ou 10 euros sans les FP.

Laisser un commentaire ou un mail à ladamenmauve@hotmail.fr

Photophore mosaïque bleu et violet

A troquer !! Laisser un message sur ladamenmauve@hotmail.fr

2 flûtes en cristal

Elles sont belles mais très fragiles. Donc ce ne peut être qu'un troc avec remise en main propre à Paris.

Me contacter à cette adresse: gui1504@gmail.com

Joyeux Noël !

le livre "L'atelier des bonbons" ideal pour réaliser des cadeaux gourmands

 A troquer, faites des propositions sur le mail ladamenmauve@hotmail.fr

A bientôt !

Troc: grué de cacao

Bonjour,

Je troque volontiers un sachet de grué de cacao très très peu utilisé (il est ouvert mais le sachet est quasiment plein), contre de la pâte de pistache ou du thé matcha de préférence!

ninotchka17@gmail.com

Des galettes, de la farine et des arômes !

Diane, de Drole2bouffe, est partie jouer les kamikazes de la spatule ailleurs et je me retrouve avec des placards encore bien remplis de produits culinaires divers et mystérieux. J'ai déjà pu me séparer du plus gros de la collection, grâce à des amis indulgents et courageux, mais il m'en reste encore un peu et comme je compte déménager, je serais plutôt content de les voir partir sur Troc en cuisine que Diane consultait et auquel elle participait de temps à autres.

Des galettes donc : de haricots mungo (Thaïlande), de riz (Chine), de riz encore (? Vietnam)

Des farines (bio et pas bio)  de toutes sortes :

On plonge dans le bizarre avec ce qui suit, du sirop de glucose et des arômes achetés chez Pattiwiz (même pas ouverts car on attendait de connaître la composition exacte : avec ou sans huile ?)

J'ai aussi d'autres petits trucs : des billes de tapioca, du fenu grec, et de l'indjansang (????) que je ne mets pas en photo car ça suffit bien comme ça...

N'hésitez pas à me demander ! (par contre je n'envoie rien, il faudra venir chercher tout ça soit chez moi dans le 13ème soit dans le 15ème à ma bibliothèque).

Pour plus de visibilité et de troc !!Troc en cuisine aussi sur facebook !!

Troc en cuisine on Facebook

Un joli livre sur les salades

Je troque ce joli livre sur les salades contre un livre sur les buffets, cakes, verrines ou crumbles ...
Bonne journée!

pivoine.merlin(at)gmail.com

Saveurs Minute "Cuisine italienne"

A troquer !!

Laissez un commentaire ou par mail ladamenmauve@hotmail.fr

Recettes gourmandes & Légendes du Perigord

A troquer !!

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Recettes & Bastides du Perigord

A troquer !!

Laissez un commentaire ou par mail ladamenmauve@hotmail.fr

Livres de la collection Femme Actuelle

A troquer.

Faire proposition.

céline : c_lynhoch@yahoo.fr

Saveurs Minute "Cuisine d'été"

A troquer !!

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Les granités

A troquer !!

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Délices de lait

A troquer ! Etudie toute proposition (produits, livre, ustensiles, moules ...)

"Essentiellement des recettes sucrées qui ont le goût de l'enfance, comme celles que préparait maman ou qu'on dégustait à la ferme : riz au lait, gâteau à la peau de lait, tarte au lait, lait chaud, Fontainebleau aux fraises... Des recettes pour les jours de grasses matinées ou pour un soir de plateau télé : brunch tout blanc, crème renversée, cheese cake, banane au yaourt, crème brésilienne...Enfin une dernière partie conçue comme un enfer blanc qui reprend l'idée du péché de gourmandise : les recettes les plus riches et les plus élaborées : mont blanc, soufflé à la vanille, liqueur de lait, truffes blanches... Les auteurs lancent une invitation à la "régression", où l'on peut enfin se permettre de se préparer sans scrupules des crèmes au lait concentré et autre délices hyper-sucrés mais tellement bons."

Saveurs Minute "Cuisine Légère"

A troquer !!

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Desserts d'antan

A troquer !!

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Recettes de crèpes pour la chandeleur

A troquer !!

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Invitation salon vivez nature

Cliquez sur la photo pour imprimer l'invitation.

Le programme ICI

Joyeux Noël à tous !!!

proposition de troc

tout d'abord bonjour,
Je m'apelle Laurence et j'habite en region parisienne
je viens de m'inscrire et voici ce que je propose

- un poussoir pour cercle a patisserie de 7.5cm a echanger contre un autre poussoir de 7 cm de diametre ( mes cercles moi font 7cm et mon poussoir 7.5cm...ca le fait pas...)

- des grains de kefir de lait
- de la poudre de reglisse
- de l'isomalt (E953) servant a faire du sucre filé en tre autre
- de la gomme xanthane (E415) , epaissisant a froid
- de la lecithine de soja (E336), servant a faire des ecumes
- du chlorure de calcium (E509) et de l'alginate de sodium pour faire des billes pour la cuisine moleculaire

j'ai acheté ces derniers produits en vrac , il en faut tres peu ( genre 1 a 5g pour une préparation) si cela vous interresse.. contactez moi
a bientôt
Laurence

Préparations Bio

Je troque deux préparations bio (ensemble ou non) contre un autre petit produit bio, ou un produit local ou encore un petit ustensil de cuisine... Bref, j'attends vos propositions, étonnez moi!

Flan vanille péremption 19/02/10 pour 1/2 de lait

Flan café, péremtion le 3/03/10 pour 1/2 litre les deux sachets ou 1/4 de litre pour un seul sachet...

Feuille de combava

Les feuilles de combava sont utilisés dans la préparation de nombreux plats
son arôme s'adapte également aux préparations sucrées

Recette creoles Tome I

Recettes créoles Tome 2

Ce livre vous permettra de réaliser sans difficultés les meilleures recettes de la cuisine authentique réunionnaise (32 pages)

Les cocktails, les plats, les entrées

Feuille de curry

bonjour
Je vous propose des feuilles de curry du jardin
je suis de l'île de la Réunion


ce que j'aimerais en échange?
eh bien !!je n'ai pas vraiment d'idées, j'aime bien cuisiner et ce qui me ferait plaisir ce serait par exemple : un mélange d'épices pour pain d'épice ou une fève de tonka ou du thé matcha
mais bon
toutes les propositions sont les bienvenues!
a bientôt