proposition de troc

tout d'abord bonjour,
Je m'apelle Laurence et j'habite en region parisienne
je viens de m'inscrire et voici ce que je propose

- un poussoir pour cercle a patisserie de 7.5cm a echanger contre un autre poussoir de 7 cm de diametre ( mes cercles moi font 7cm et mon poussoir 7.5cm...ca le fait pas...)

- des grains de kefir de lait
- de la poudre de reglisse
- de l'isomalt (E953) servant a faire du sucre filé en tre autre
- de la gomme xanthane (E415) , epaissisant a froid
- de la lecithine de soja (E336), servant a faire des ecumes
- du chlorure de calcium (E509) et de l'alginate de sodium pour faire des billes pour la cuisine moleculaire

j'ai acheté ces derniers produits en vrac , il en faut tres peu ( genre 1 a 5g pour une préparation) si cela vous interresse.. contactez moi
a bientôt
Laurence

Préparations Bio

Je troque deux préparations bio (ensemble ou non) contre un autre petit produit bio, ou un produit local ou encore un petit ustensil de cuisine... Bref, j'attends vos propositions, étonnez moi!

Flan vanille péremption 19/02/10 pour 1/2 de lait

Flan café, péremtion le 3/03/10 pour 1/2 litre les deux sachets ou 1/4 de litre pour un seul sachet...

Feuille de combava

Les feuilles de combava sont utilisés dans la préparation de nombreux plats
son arôme s'adapte également aux préparations sucrées

Recette creoles Tome I

Recettes créoles Tome 2

Ce livre vous permettra de réaliser sans difficultés les meilleures recettes de la cuisine authentique réunionnaise (32 pages)

Les cocktails, les plats, les entrées

Feuille de curry

bonjour
Je vous propose des feuilles de curry du jardin
je suis de l'île de la Réunion


ce que j'aimerais en échange?
eh bien !!je n'ai pas vraiment d'idées, j'aime bien cuisiner et ce qui me ferait plaisir ce serait par exemple : un mélange d'épices pour pain d'épice ou une fève de tonka ou du thé matcha
mais bon
toutes les propositions sont les bienvenues!
a bientôt

véritable "TORTA DE TURRON DURO"

San andrés, neuf sous blister, dlc30/10/09, avis aux amateurs de douceurs sucrées iberriques.... à troquer contre café ou cidre ou autre à voir

Confitures maison bio

Il y a différents parfums, souvent inhabituels. A troquer contre pieds de thym, de rhubarbe, de cedrat, du bon café ou du bon cidre ou autre à voir.

Contacter valerie.murzeau@free.fr

Salon du livre de cuisine

Pas de troc ce soir, juste un information pour les gourmand(e)s :

Paris aura son salon du livre de cuisine en 2010

Cette manifestation se tiendra du 11 au février 2010 au 104 (nouveau lieu parisien de manifestations, situé 104, rue d'Aubervilliers dans le 19e arrondissement)

@ suivre...

Carnet de cuisine (6e édition)

Livret petit format (15x15) de recettes (64 pages).
A trouvé preneuse... dans le Sud !

la_voisine_75@yahoo.fr